[기사] ‘햇살촌’ 고춧가루는 안전합니다

경북 영양 남영양농협(조합장 이정택) 고춧가루가공공장이 식품의약품안전청으로부터 HACCP(해썹·위해요소중점관리기준) 인증을 획득했다.

지난해 11월 시설현대화사업을 마무리한 남영양농협 고춧가루가공공장은 세척, 금속검출 2회, 자외선살균, 엑스선 이물질검출 등 고춧가루가공공정 가운데 생길 수 있는 위해물질 혼입을 최소화하는 최신식 설비를 갖추고 연간 400t 이상 고품질의 안전한 고춧가루를 생산하고 있다.

이로써 남영양농협 고춧가루가공공장에서 생산되는 〈햇살촌〉 고춧가루의 소비자 신뢰확보는 물론 판로 다변화에도 크게 기여할 전망이다.

이정택 조합장은 “〈햇살촌〉은 전국 최고 품질을 자랑하는 영양고추를 전량 계약재배해 원료부터 남다르다”며 “이번 해썹 지정을 계기로 소비자 신뢰가 더욱 높아져 판로 다변화는 물론 농가소득 향상에도 도움이 될 것”이라고 말했다. ☎ 054-683-4421.

<농민신문> 영양=유건연 기자